Сказки не от Андерсена: Бар Ганс и не только

#1361 27.06.2012 05:35:12Виктор (незарег. пользователь)

хорошая писанина, и не только ганс вздёрнул

Ответить Согласен(0) Не согласен(0)

#1682 01.11.2012 08:06:53Дана (незарег. пользователь)

Да, у нас, если и открывается приличное заведение в городе, то обязятельно найдется какой-нибудь "Укроп", который вместо того, чтобы получать удовольствие от вкусно приготовленных блюд, приятной атмосферы и общения, сидит с видом опытного шефа Рамзи, знающего все рецепты блюд, и ковыряется в тарелке в поиске таракана, а когда не обнаруживает его, начинает придераться к гладкости и количеству страниц в меню, бантикам на платьицах официанток и прочим атрибутам ресторана. Важности и понтов, будто звезду "Мишлен" гордо в кармане сжимает, а на деле, наверное, мелкий неудачник, который повышает самооценку за счет унижения и резкого осуждения других. Какие проблемы, откройте свой собственный ресторан, где все будет идеально, а не портите репутацию "Гансу" и не отбивайте охоту у людей. Рецептов приготовления одного и того же блюда - масса, у каждого повара должна быть своя изюминка, иначе бы вся кухня была однообразной, как в столовой. Что касается "Ганса", лучшей оценкой этого заведения для меня стала похвала гостей из Германии, когда они, побывав там, заявили "Как у нас Штраубинге!". Приятное место с хорошей кухней и вежливым персоналом. Это вам не всякие забегаловки вроде "Пиплз" - "Пистлс" - "Пожарки", там точно не понятно из чего цена складывается, и меню - ни о чем.

Ответить Согласен(1) Не согласен(0)

#1687 01.11.2012 11:49:42Укроп

Ответ на пост #1682:

Да, у нас, если и открывается приличное заведение в городе, то обязятельно найдется какой-нибудь "Укроп", котор показть все ый вместо того, чтобы получать удовольствие от вкусно приготовленных блюд, приятной атмосферы и общения, сидит с видом опытного шефа Рамзи, знающего все рецепты блюд, и ковыряется в тарелке в поиске таракана, а когда не обнаруживает его, начинает придераться к гладкости и количеству страниц в меню, бантикам на платьицах официанток и прочим атрибутам ресторана. Важности и понтов, будто звезду "Мишлен" гордо в кармане сжимает, а на деле, наверное, мелкий неудачник, который повышает самооценку за счет унижения и резкого осуждения других. Какие проблемы, откройте свой собственный ресторан, где все будет идеально, а не портите репутацию "Гансу" и не отбивайте охоту у людей. Рецептов приготовления одного и того же блюда - масса, у каждого повара должна быть своя изюминка, иначе бы вся кухня была однообразной, как в столовой. Что касается "Ганса", лучшей оценкой этого заведения для меня стала похвала гостей из Германии, когда они, побывав там, заявили "Как у нас Штраубинге!". Приятное место с хорошей кухней и вежливым персоналом. Это вам не всякие забегаловки вроде "Пиплз" - "Пистлс" - "Пожарки", там точно не понятно из чего цена складывается, и меню - ни о чем. свернуть

Одно из трех: либо немец попался очень вежливый (а они вежливы), либо в Штраубинге кухня фигня ну либо Вы о мишленовских ресторанах знаете только из интернета. Я остаюсь при своем мнении по поводу этого заведения на дату написания обзора. Если исправились - честь и хвала! По поводу личных оскорблений - я не буду уподобляться Вам и буду описывать кухни разных заведений, когда для этого будет время, свободное от основной работы. Спасибо, что Вы не равнодушны.

Ответить Согласен(0) Не согласен(1)

#1691 02.11.2012 05:56:04Дана (незарег. пользователь)

Ответ на пост #1687:

Одно из трех: либо немец попался очень вежливый (а они вежливы), либо в Штраубинге кухня фигня ну либо Вы о мишл показть все еновских ресторанах знаете только из интернета. Я остаюсь при своем мнении по поводу этого заведения на дату написания обзора. Если исправились - честь и хвала! По поводу личных оскорблений - я не буду уподобляться Вам и буду описывать кухни разных заведений, когда для этого будет время, свободное от основной работы. Спасибо, что Вы не равнодушны. свернуть

Конечно не уподобляйтесь мне, это заразно. Интернет для меня - не кладезь знаний, скорее наоборот. Я не говорю, что "Ганс" претендует на звезду Мишлена, Вы, вареное, между строк читаете, можно подумать Вы об этих ресторанах не по наслышке знаете, учитывая, что в России таких ресторанов нет вообще. На счет немцев, могу уверить, что мои родственники не имеют моды лицемерить и в Штраубинге кухня замечательная, я сама немка и не раз бывала в Германских ресторанах, и считаю "Ганс" тоже отличным заведением. Я к Вам, действительно, не равнодушна осталась, Вы привлекли внимание к своей статье, пусть и вызвав бурю негодования, но цель достигнута. Рада, что Вам искренне "понравился" мой отзыв.

Ответить Согласен(1) Не согласен(0)