Ресторанный рейтинг ЕДА22: первый рейтинг ресторанов, кафе, баров Барнаула для тех, кто любит вкусно поесть и хорошо провести время.

Ресторан французской кухни Cafe de Lafe

Тем, кто ищет салат с горошком, языком и картошкой заправленный щедро майонезом — лучше сюда не ходить, останетесь голодными! — Café de Lafe

Наконец и до нас докатилось! Попыток было много в нашем городе, но ни одна из них не увенчалась успехом… толи ингридиентов нет, толи ценителей, толи исполнение подкачало, но тем не менее, в Барнауле открылся ресторан французской кухни. Заходил туда с некоторым скепсисом, оно и понятно, французскую кухню считают эталоном во всем мире (поклонники итальянской будут сейчас биться в истерике, ну и ладно) но скепсис, к счастью, не совсем оправдался:

Встречают хорошо, интерьер очень приятный, выдержанный, чисто.

Меню напоминает больше рекламный буклет, наверное люди считают, что аппетит приходит от прочтения не только описания блюд — настоятельно рекомендовал бы не смешивать два в одном, как "хэдэндшолдерс" а разделить — меню отдельно, буклет отдельно.

Поклонникам тяжелых салатов, как говорилось в заголовке, тут делать нечего, салаты очень легкие, с большим количеством зелени — дабы не перегружать желудок.

Луковый суп хороший, ну не ах, но хороший… или бульона маловато в конечном итоге или горшочки нужны меньше… сырный суп очень хороший! картофель с бараниной — весьма (баранина очень нежная, только мало), десерт крем-брюлле — очень хорошо, но на мой вкус можно было его сотворить менее сладким (вполне хватает сверху карамельного сахара).

Очень плотный полноценный обед — салат, суп, баранина с картошкой на гарнир плюс американо и крем-брюлле 900 рублей (это из основного меню, есть и бизнес-ланчи).

Заведение понравилось! Будет интересно посещать его и пробовать что‑нибудь новое, если меню не будет бронзоветь от неизменности.

Отдельного упоминания хочу удостоить небольшую фирменную булочную этого заведения — очень классный серый (кажется quot;деревенский") хлеб, багет. Круассаны с сыром слишком сладкие на мой вкус, но любители оценят, шоссоны (пирожки) с говядиной и грибами мне попались просто шедевральные.

Я бы поставил этому заведению твердую четверку (для Барнаула) из возможных пяти баллов потому как не нужно путать французскую кухню там, на ее родине, и тут у нас… ибо сам факт появления заведения с подобными претензиями в Сибири — уже подвиг.

Приятного Всем аппетита,
Ваш Укроп

Добавь свой отзыв

Все заведения

Вход на сайтРегистрация