Ресторанный рейтинг ЕДА22: первый рейтинг ресторанов, кафе, баров Барнаула для тех, кто любит вкусно поесть и хорошо провести время.
Евгений (незарег. пользователь)
22.09.2020 13:54:48Тут Ресторан «Вельвет» в Барнауле признали лучшим, кстати! Ресторан «Вельвет» в Барнауле
Маргарита (незарег. пользователь)
06.03.2016 05:48:31Всем доброго дня! На протяжении нескольких лет я посещаю Velvet. Внимательно, вежливый обслуживание персонала начиная с самого входа всегда радует своим постоянством. Приятные и ненавязчивые официанты как-будто угадывают настроение гостей. О кухне... супер! Тёплые салаты, супы, десерты...и кофе! Нет слов! Мои искренние слава благодарности всем, кто создаёт это прекрасное место. Рекомендую!
Катерина (незарег. пользователь)
24.10.2015 07:17:47Потрясающее место! Атмосфера, обслуживание и конечно же кухня на высшем уровне! А десерты просто восхитительны-забегаю порой на вынос их беру семью побаловать)
MIG700
23.10.2015 14:56:17Самый лучший ресторан что я видел (из немишленовских). Отличная обстановка, шикарная кухня и бра, быстрое обслуживание. Что еще нужно, чтобы пообедать/отметить юбилей/день рождения/посидеть с друзьями/семьей?Лучше Вельвета я пока не видел ни у нас, ни в других городах. Тем кто пишет здесь, что долго готовили блюда, хочется сказать: ребята, это же ресторан! Хотите быстро - идите в фастфуд (у нас их много: Иероглиф, Японкин, QQ и т.п.). А здесь еду готовят. Специально для вас! Я был в мишленовском ресторане. Там ужин длится в среднем 2-3 часа. И ни у кого язык не повернется сказать, что могли бы салат принести и побыстрее, а не через полчаса после заказа. Потому что там каждое блюдо - это произведение. Насчет того, что я написал про "быстрое обслуживание" - я имел ввиду не то, что быстро приносят только что заказанные блюда. А то, что официанты быстро уносят пустую посуду у вас со стола, всегда предлагают напитки, когда они у вас заканчиваются, да и вообще, там часто впечатление такое, что как только ты поворачиваешь голову, так встречаешься со взглядом официанта "вам что-нибудь нужно?". Про качество блюд еще раз упомяну. Вельвет, это не фастфуд, в котором приносят через 10-15 минут. Поэтому все что там готовят - потрясающе вкусно. А как они украшают каждое блюдо!... Единственный минус - они уже второй год как работают до 24:00 (раньше было до 02:00, что для выходных было самое то)
Юлия (незарег. пользователь)
05.02.2015 19:01:22Очень вкусная еда, десерты-лучшие в Барнауле. Все очень качественно. Единственная проблема-ОЧЕНЬ дольго не приносят еду. Несколько раз ждали буквально по полтора часа заказ. Примерно такого же уровня рестораны в Белокурихе-Бивер и Биршале-еда приносится в течениее 15-20 минут.
Анастасия (незарег. пользователь)
23.11.2014 20:56:37Ты видимо,работаешь там? Раз заступаешься за это заведение? Вынюхиваешь всё,как Шерлок Холмс. Ты уверена,что я не готовлю? У меня по крайней мере денег больше,чем у тебя,раз херню жрёшь такую!
Евгения (незарег. пользователь)
22.10.2014 18:52:28Водила профессоров в Вельвет: 2/3 из заказанного из меню не было в наличии В итоге вежливый пожилой еврей профессор со вздохом спросил: " А что же у вас есть???".То что нашлось, оказалось вкусным. Но слишком много пафоса ..незаслуженного пафоса. Ресторан нормальный, но "ни о чем" Поэтому я хожу в Иероглиф. Всегда.
Ленка (незарег. пользователь)
11.09.2014 11:32:47Настенька, если тебе везде так плохо и невкусно и неприятно, может тогда дома научиться готовить вкусненько? Деньги целее будут, да и людей раздражать не будешь, которые работают в этих местах.... А то много вас таких деловых ходит-бродит, три рубля в кармане, а амбиций на полноценный бизнес-ланч с компотом.
Анастасия (незарег. пользователь)
08.09.2014 22:24:43Невкусно
Екатерина Егорова (ma)
04.08.2014 13:16:12Отличное заведение. Кухня вах, вах. Посидеть, поболтать с любимой подругой или сходить всей семьёй просто идеально. Спасибо кто делает такой праздник для нас.
Татьяна (незарег. пользователь)
04.04.2014 13:20:09все хорошо в этом заведении, нооо.... скучное помещение, не впечатляющая еда. как-то так. но официанты крайне милы и внимательны)
Cергей (незарег. пользователь)
28.06.2013 17:44:31ЛУЧШАЯ в нашем городе кухня, зная отношение собственников к предприятию ничего другого и не должно быть. Cafe delafe как попало в рейтинг ВООБЩЕ???????
kanfetka
23.05.2013 14:38:23Отзыв удален администратором сайта!
Ryuk (незарег. пользователь)
13.08.2012 10:42:37интерьер - отлично, еда - хорошо, обслуживание - плохо (в обеденное время в заполненном на 1/4, можно было бы салат и не 17 мин. нести а хотя б 10)
Zernovik
13.03.2012 19:54:28как мне все-таки нравится Левкин ресторан ))) да и всей моей семье и друзьям пожалуй! очень знаете ли вкусно PS маленькое предложение, а можно сделать ассорти из горячих блюд? ;-) ну как конфеты, чтоб все поесть за раз а не ждать очередной пятницы???
Leo (незарег. пользователь)
09.02.2012 13:17:59да к сожалению, почему то вот не могут люди у нас нормально вести себя((( сразу везде начинают ругаться и что то себе доказывать((
staralexa
09.02.2012 11:59:25Очень жаль, что данный сайт становится местом каких-то перепалок, не относящихся к тематике проекта.
dmitr13
09.02.2012 15:03:13Думаю, без перепалок никуда. Сталкиваются субъективные мнения, и тут кто громче докажет свою правоту :) В идеале, было бы здорово, если бы люди не писали о заведениях неаргументированные отзывы, типа "все круто" или "все отстой", а оставляли факты - был тогда-то, ел то-то, обслужили так-то. Понравилось/не понравилось. Да и владельцам заведений стоило бы уже обратить внимание на отзывы и как-то себя проявить. А то никакой адекватной реакции ни на критику, ни на похвалу.
staralexa
09.02.2012 15:40:36действительно, что-то я не заметила владельцев, которые как-то проявляют себя на данном сайте. кроме владельцев Моцареллы, которые попросили удалить профиль ресторана.
- (незарег. пользователь)
09.02.2012 17:07:45А вы может от левы орден славы хотели получить?
staralexa
09.02.2012 19:39:26у меня сложилось устойчивое мнение, что это вы пытаетесь досадить вами же означенному персонажу, но вынуждена вас разочаровать: я абсолютно уверена, что он эти вещи не читает.... и не в курсе ваших остроумных комментариев.... может вам обратиться к нему лично, если у вас какие-то вопросы....
Новая редакция отзыва, для более удобного чтения (незарег. пользователь)
09.02.2012 09:42:42Отзыв удален администратором сайта!
Петрушка (незарег. пользователь)
09.02.2012 09:35:02Вы так интересно пишете, собирались написать отзыв... Я себе это представила - дорогая какой вкусный ужин - да, он просто превосходен - нужно обязательно написать об этом в интернете - точно, тем более я знаю такое хороший сайт в интернете - какой? - eda22 - не слышал о таком - ты что, это лучший сайт города Барнаула - ну тогда давай именно там и напишем - нужно взять с собой меню званного ужина - зачем? - как это зачем, что бы все точно, при точно написать - зачем - да мне просто делать нечего, вот и буду сидеть вельвету мимуары писать - какая ты у меня молодец, я горжусь твоей активной жизненной позицией
staralexa
09.02.2012 10:45:42Аплодирую искрометному остроумию! Да. Я пишу отзывы не только на рестораны, но и на другие услуги. На сайте еда22 - это мой первый отзыв. В основном пишу для другого сайта. Не буду называть какого, так как это почти конкурент данного сайта. Подхожу к данному занятию серьезно, так как на ТОМ сайте за это платят деньги, если за твой отзыв проголосовали пользователи сайта. Деньги, конечно, не великие, но это стимулирует писать качественно и подробно.
Петрушка (незарег. пользователь)
09.02.2012 11:40:22И сколько же отзывов нужно написать, что бы заработать хотя бы на бутылочку вина в данном заведение? Или может они с вами дисконтом расчитываются за хорошие отзывы?
staralexa
09.02.2012 11:52:45Платят не владельцы заведения, а владельцы сайта, при условии, что мой отзыв понравится пользователям, которые его прочитают. Так как владельцы сайта заинтересованы в качественных отзывах на услуги. И еще, почему-то здесь отзывы типа:" Все ужасно!!!!" и "Все круто!!!" не вызывают никаких подозрений... хотя и информации полезной никакой не несут читателям ресурса, а если напишешь развернуто, то сразу видят какой-то подвох. Странно.
eda22
09.02.2012 11:55:52развёрнуто пишите обзор и присылайте на alex@eda22.ru, а отзывы вызывают подозрения или не вызывают каждый решает сам для себя
staralexa
09.02.2012 12:02:19и еще. у меня нет цели заработать на бутылочку вина. нет такой потребности....
- (незарег. пользователь)
09.02.2012 14:28:24Если интересно, я читала ваши отзывы. На другом сайте. Но не в Том отзыве не вдругих ни чего полезного для себя не нашла
staralexa
09.02.2012 14:42:37в отзыве выражается субъективное мнение, оно не может устроить абсолютно всех. жаль, что ничего полезного вы не увидели. возможно, вы разбираететесь в этом вопросе лучше меня. пишите то, что считаете на самом деле полезным. пусть будет взгляд с разных сторон. это здорово! напишите полезный и правдивый отзыв о Вельвете или о другом ресторане, мне, да и другим пользователям, я думаю, будет интересно с ним ознакомиться.
- (незарег. пользователь)
09.02.2012 15:04:22Если я что то пишу, я пишу с точки зрения потребителя, а не с точки зрения журналиста зарабатующего на этом деньги и как вы верно пометили это мое субьективное мнение
staralexa
09.02.2012 15:38:00скажите, где можно ознакомиться с вашими отзывами? у каждого свой субъективизм))) у вас свой, у меня свой. я пишу отзывы, как потребитель, а не как журналист (у меня и образования гуманитарного нет). и, что уж говорить, мне положительные отзывы писать приятнее.... но это не в расчете на скидку или подарок.... а то скромное вознаграждение, которое случается (разочарую... не все мои отзывы набирают достаточное количество голосов, чтобы его получить) - это так спортивный интерес - настолько оно незначительное, хотя приятно его получать.
staralexa
09.02.2012 15:49:34и если бы меня интересовали только деньги, я бы на этот сайт писать не стала (тут ведь никаких дивидендов), рассчитывать на благодарность владельцев ресторана - смешно, я думаю, они вообще не в курсе, что тут творится...))) их это мало волнует, больше выручка и бюджет))) поверьте мне, бывшему ресторанному работнику. и пишу я сюда только по этой причине - неплохо знаю ресторанную кухню (в широком смысле этого слова!).
staralexa (незарег. пользователь)
08.02.2012 14:57:33Какой народ у нас подозрительный!))) Названия из меню я не запоминала. Попросила с собой меню званого ужина. Оно было напечатано на отдельном листе. Так как собиралась написать отзыв и не хотела быть неточной. Для вас старалась, ребята!)))) Молодцы! Всегда начеку!
Укроп
06.02.2012 11:17:29какая прелесть.. начали с еды - закончили трусами... ндааа... такова проза жизни.... но сайт то про еду?!... хотя.. судя по некоторым... на обед у них именно трусы... дежурное блюдо.. т.к. с языка не слезает... уже выливайте яда... ответа больше не будет)))
Петрушка (незарег. пользователь)
06.02.2012 15:37:54Главное, что бы не было твоим фирменным блюдом, то что в трусах. А вообще я рад, что ты понял всю ничтожность своих обзоров и решил больше не писать. Рожденный ползать, летать не может. Так что переквалифицируйся в дегустатора школьных столовых
eda22
07.02.2012 08:05:33а Вы можете лучше? напишите и мы разместим Ваш обзор
Петрушка (незарег. пользователь)
07.02.2012 08:11:17Зачем же мне писать, а то вдруг лев Борисович обидется, да и вообще ноги у нас коротки обсуждать столь великое заведение Барнаула , нам простым смертным остается только мечтать о итальянских трусах ( ведь это клево)
Ы (незарег. пользователь)
07.02.2012 09:34:03вам команданте Че не снится по ночам?
Укроп
06.02.2012 09:37:04ну значит вы именно на уровне семейников))) когда поймете что итальянские трусы это клево, наверное Вам будет что сказать :)
Разоблачитель (незарег. пользователь)
06.02.2012 10:31:18Ха ха, вот теперь то понятно.... Укроп проплаченный.... Плата его - итальянские трусы ( остается надеятся, что не с плеча хозяина)
Укроп
06.02.2012 08:58:25Специально для Пупсов и прочих игрушек! Я не Лев Борисович! Называть его по имени и так фамильярно могут себе позволить те, кто как минимум с ним выпил кружку пива. Я конечно понимаю, что хочется приобщиться... но на этот пьедестал - ноги коротки. Что касается конфет - О вкусах не спорят, ел всякие и всевозможные... и тут, и по ту сторону океана... мне нравится.. Нет, не так.. очень нравится!!! Еще хочу Вам сказать что подобные отзывы пишу только тогда, когда лично посещаю заведение, не с чужих слов, поверьте на слово - есть с чем сравнить (А уж Льву Борисовичу и подавно, мне до него как до Марса пешком) Будьте терпимы и вежливы! Спасибо.
Петрушка (незарег. пользователь)
06.02.2012 09:24:26До него или до его итальянских трусов?????
Пупс
04.02.2012 15:31:24да…..Лева плох твой ресторан закрывай уже раз так опустился и пишешь сам себе рецензии
Постоянный гость (незарег. пользователь)
04.02.2012 23:03:33Мне интересно, вы хотя бы на кофе в этом ресторане заработали? Это заведение созданно ни для таких как вы!!!! Таких тупых хамов, как вы, я еще не встречала. Вы сами сначала откройте свой ресторан, а потом его закрывайте. Хотя у таких неудачников, как вы вряд ли получится, что нибудь втжизни.
Dim
02.02.2012 10:04:15Прочитал отзыв Укропа и пошел за конфетами, купил подарочный набор, где по словам официантки представлен весь ассортимент про изводимых ими конфет, ооооочень разочаровался. Не могу сказать что были не вкусными, они вкусные. Просто не вызвали они у меня столь восхищенных чувств. Стандартные хорошие конфеты, по умеренной цене 35 руб за 1 штуку.
Dim
02.02.2012 10:04:49+90 рублей, за коробку
Владимир (незарег. пользователь)
14.01.2012 18:46:43Рестораном тяжело назвать это заведение, кафе-да. Пришел в прошлом году с другом, которого давно не видел, работает и живет в другом городе,в это кафе. Решили отметить встречу, друг не открывая меня начал заказывать-водочку и закусить- тар-тар из говядины, а потом по меню. Ответ его удивил.Тар-тара нет и приготовить вам не сможем, его нет в меню.В меню нет, ну и ладно...Но приготовить-то можно, это не сложно для РЕСТОРАНА.(тар-тар это мраморная говядина и лимон, обычная закуска)Ответ НЕТ. Почему? ответ-потому что нет в меню. Могу предположить почему-нет мраморной говядины , хотя стейк из нее есть, либо повара ОЧЕНЬ ВЫСОКОЙ КВАЛИФИКАЦИИ. Вот такой вот ресторан.
Ксения (незарег. пользователь)
09.01.2012 17:51:20Слишком уж тихо, как в склепе
Dim
09.01.2012 20:13:55Ксения, почитал ваши отзывы о разных заведениях, вам хотя бы где нибудь нравится?? Или еще не создали заведение достойное вас?
Игорь
10.01.2012 14:30:12А я вот согласен с Ксенией, очень уж тихо, меня напрягает такая обстановка
Яна (незарег. пользователь)
05.01.2012 22:53:41Я очень люблю вельвет. На мой взгляд, один из лучших ресторанов города - всегда вкусно и очень уютно!
Нюра
03.01.2012 16:11:50Все хорошо, но дорого.
sib82
28.12.2011 20:15:56долговато..... омлет 20 а то и 30 минут. что не вписывается в понятие "завтрак" Эклеры неооочень (полуфабрикат)
staralexa (незарег. пользователь)
19.11.2011 11:30:46В третий четверг ноября весь прогрессивный мир празднует рождение молодого вина "Божоле Нуво". Наш замечательный город идет в ногу со всем миром и уже не первый год рестораторы Барнаула объявляют конец ноября временем "Божоле". В этом году ресторан Вельвет пригласил своих постоянных гостей на званый ужин в честь этого французского вина. И мы решили воспользоваться их любезным приглашением (оно пришло в виде SMS)))). Позвонили, забронировали стол на двоих в некурящем зале. В назначенный день и час прибыли в ресторан. В ресторане было оживленно, все столики были либо забронированы, либо заняты гостями. Нас проводили за стол. На столе стояли две бутылки вина Божоле (разного сорта) и меню званого ужина. Вообще обслуживали и по основному меню, но для данного случая шеф-поваром ресторана было разработано специальное меню. Сам шеф-повар периодически появлялся в зале (в белоснежной поварской форме) и мог дать любые пояснения по специальному меню. В меню были: две холодные закуски, два вида салата, два вида горячего и два десерта. Предлагалось выбрать 1закуску, 1 салат, 1 горячее, 1 десерт и этот "комплекс" стоил 1200 руб. Бутылка "Божоле" 750 руб. Мы сделали выбор, официантка наполнила наши бокалы вином и мы стали ожидать свои блюда... Судя по названиям в меню нас должны были угостить чем-то особенным:"Конфеты из куриной печени в пудре из лесных орехов и сморчков с желе "Божоле" и цитрусовой ноткой", "Салат с обжаренной вырезкой ягненка, с печеной свеклой и шампиньонами, заправленный букетом свежих трав и провенским маслом", "Корейка молочного теленка, обжаренная с прованскими травами в сочетании картофельного пюре с зернистой горчицей и соуса из лесныхгрибов и деревенских сливок", "Карамелизированный инжир на слоеном тесте с ванильным кремом и соусом "Божоле". Ммммм.... Все заказанные блюда были изысканно оформлены. И мы пожалели, что не захватили фотоаппарат. Снимки, которые мы сделали на телефон получились низкого качества((( Блюда были поданы одно за другим, вкус блюд очень понравился! Вырезка ягненка в салате была теплой, как и положено для теплого салата, салатные листья порадовали своим свежим видом и хрустящим вкусом(что не часто встретишь в наших ресторанах), телячья корейка так и таяла во рту, а карамелизиронный инжир снаружи был хрустящим, а внутри мягким и теплым... В общем, все заказанные блюда порадовали. Единственная ложка дегтя - это живая музыка. Сменяя друг друга играли скрипач, саксафонист и баянист))). Играли громко и какую-то "популярную классическую музыку". На мой взгляд, в Вельвете всегда играет замечетельная фоновая музыка, лично мне она очень нравится, она гораздо лучше тех "произведений" которые исполнили музыканты. Это единственное, что не понравилось. Когда мы выходили, подошла менеджер и спросила все ли нам понравилось. Мы поделились с ней своими впечатлениямии и очень довольные, проведенным вечером отправились домой. Если в ресторане закрепится традиция званых или тематических вечеров, то я с удовольствием буду посещать их.
Игорь (незарег. пользователь)
11.01.2012 10:00:21Уважаемые не надо бахвальств,это смешно и подозрительно.Как Вы умудрились так чётко запомнить описание всех блуд ЗЫЫЫ .
eda22
11.01.2012 10:18:50уважаемые работники вельвета, на сайте есть возможность размещения меню, с картинками, подробным описанием, и ценами, более того реализован рейтинг блюд и поиск по блюдам среди заведений
Пупс
04.02.2012 16:49:58Ха Ха Ха!
staralexa (незарег. пользователь)
08.02.2012 16:05:42уважаемые администраторы сайта еда22. я не работник ресторана Вельвет. отзыв написан для посетителей сайта от потребителя услуги.
vaib (незарег. пользователь)
07.10.2011 09:10:53Очень все вкусно, меню шикарное, есть что выбрать! Очень тихо спокойно, можно пообщаться, музыка не давит! - забыли про мое горячее и несли долго, я уже думал отказываться от него
nick (незарег. пользователь)
23.09.2011 11:07:43был раз десять. Всё очень нравится. еда вкусная и съедобная. Фирменное пиво Вельвет на 5 с+. Сходите не пожалеете.
Гостень (незарег. пользователь)
23.09.2011 11:19:14дак зарегистрируйтесь и проголосуйте за вельвет
Лена (незарег. пользователь)
20.09.2011 08:28:23Очень вкусно, все свежее. Тихо, спокойно, есть детская комната, но очень дорого
Юля (незарег. пользователь)
23.09.2011 11:54:43А детская комната сколько стоит?
Миша (незарег. пользователь)
09.10.2011 19:24:04И где же там детская? Вы что-то путаете
Алексей (незарег. пользователь)
10.10.2011 13:55:46Здравствуйте Миша. Детская комната находится справа в не курящем зале.
viki
07.09.2011 16:09:05Дороговато, но тихо и спокойно )